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如何正确规范使用鱿鱼去皮机?下面和鱿鱼去皮机小编一起了解一下吧。
1、操作前,将鱿鱼去皮机放在水平地面上,确保鱿鱼去皮机放置稳定可靠;确保鱿鱼去皮机插头接触良好,无松动、无水痕;
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免造成刀具损坏;
3、根据需要加工的菜肴选择切割模式进行操作和调整。离心切片机用于切割土豆和硬菜。竖刀可以将叶片或切片加工成不同规格的块、丁、菱形等形状。
4、安装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行到下死点,然后将刀架向上抬起1-2mm,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母将竖刀紧固在刀架上。如果刀架的高度很小,蔬菜可能会连刀。如果刀架的高度太高,输送带可能会被切断。