斜切鱼片机在未来市场深受欢迎的原因有哪些？
时间:2021-08-25 06:50:41 作者:韩国格兰德比尔水产机械点击:668次
由于市场对鱼片的需求越来越大，斜切鱼片机迎来了发展的亮点时刻，众所周知，很多鱼菜在烹调之前，都需要对鱼片进行切片。但是人工切鱼片费时费力，不但速度跟不上，人工操作也容易出现安全问题，而且成品、厚薄后出现不均匀现象，据了解，目前市场上的斜切鱼片机可以加工多种鲜鱼，自动化程度高，卫生有保障。
近年来，水产品行业不断转型升级。未来，精加工将成为水产品的发展方向，鲜鱼行业也不例外。市场上不断出现各种以鲜鱼为原料的冷鲜产品、冷冻产品、半场菜肴，鲜鱼行业的加工产业链逐步完善。斜切鱼片机等设备的研发为行业注入了强大的技术力量，提高了行业的利润水平和抗风险能力。
鱼的菜肴很受欢迎，光是鱼就有n种做法，水煮鱼、酸鱼、鱼片粥、烤鱼片、茄汁鱼片、鱼片、辣椒鱼片、黑鱼片炒菜、豆花鱼片、西红柿鱼片、糖醋鱼片、油淋鱼片、辣鱼片、鱼片汤。
常常是一道美味的菜肴，加工起来，比较复杂。鱼片很好吃，但加工起来有点麻烦，鱼片是肉比较滑的，一不小心就会伤到手，而且切片的厚度也不均匀，即使是技术再好的鱼片师傅，也避免不了，速度在快，一分钟也达不到上百个鱼片，但全自动切片机就不一样了，以上问题都不成问题。
斜切鱼片机自动化程度高，操作简单，只需将鱼放入料口，即可一次切片成型，生产效率高，相当于20-30人工，1分钟即可切600片。
斜切鱼片机切鱼片，不分鱼种大小，切鱼片的方式也可以手工切片，但手工切片这种方式，鱼片的厚度很难把握，而且速度也比较慢，所有的鱼店都会选择用切鱼片机把鲜鱼自动切成鱼片，这样鱼片的厚度均匀，效率自然也会更快，因此，与传统的手工切鱼片相比，斜切鱼片机的应用提高了切鱼片的效率，即省去了人力和时间，因此，自鱼片机问世以来，就深受大众欢迎。
